ДИДАКТИЧЕКАЯ ИГРА для детей старшего дошкольного возраста «Есть у нас огород»

Цель: Закрепить знания детей об овощах и фруктах: где растут, как их убирают, как употребляют в пищу.

Задачи: Упражнять в употреблении глаголов действия: глаголов, связанных с уборкой урожая, способами обработки и приготовления овощей и фруктов.

Материалы и оборудование: иллюстрации с изображением овощей (редис, помидор, огурец, репа, свекла, картофель, капуста, морковь, тыква, кабачок и т.д.) и фруктов (яблоко, груша, слива, апельсин и т.д.), нарезанные мелкими кусочками овощи и фрукты, игрушка Незнайка.

Содержание

Воспитатель говорит детям, что сегодня к ним в гости пришёл Незнайка, и показывает его.

Незнайка: Здравствуйте, ребята! Решил я для своих друзей «Праздник урожая» устроить, а готовить не умею. Надо мною все смеются, говорят, что ничего-то я, Незнайка, не знаю!

Я к вам пришёл за помощью, вот сколько всего принёс. (Показывает детям картинки, на которых изображены фрукты и овощи.

Воспитатель: Незнайка, а ты знаешь, где растут овощи?

Незнайка: Нет, конечно!

Воспитатель: Ребята, а где растут овощи?

Дети: На огороде.

Воспитатель: Ребята, давайте покажем Незнайке наш огород.

Дети встают в хоровод

Есть у нас огород, — дети идут по кругу

Там морковка (редиска, свёкла и т.д.) растёт.

Вот такой вышины. – поднимают рук вверх

Вот такой ширины. – вытягивают руки в стороны

Ты, морковь (редис, свекла и т.д.) не зевай — хлопают в ладоши

И за нами повторяй.

Дети выполняют любое ритмичное движение: прыгают, топают, подскоки и др.

Воспитатель: Ребята, а какие ещё овощи растут на огороде?

Воспитатель показывает картинки овощей, а дети их называют.

Незнайка: Ох, как много разных овощей на грядках выросло!

Воспитатель: Да, теперь надо их всех собрать. Давайте поиграем: я буду называть овощи, а вы говорить и показывать, как их собирают. Помидоры.

Дети: Срывают.

Воспитатель: Лук.

Дети: Выдёргивают.

Воспитатель: Баклажаны.

Дети: Срезают.

Воспитатель: Репу.

Дети: Выдёргивают.

Воспитатель: Тыкву.

Дети: Срезают.

Воспитатель: Огурцы.

Дети: Срывают.

Воспитатель: Горох.

Дети: Рвут.

Воспитатель: Чеснок.

Дети: Выдёргивают.

Воспитатель: Картофель.

Дети: Выкапывают.

Воспитатель: Свеклу.

Дети: Выдёргивают.

Воспитатель: Кабачки.

Дети: Срезают.

Незнайка: Ну, всё, можно резать, варить..!

Воспитатель: Подожди, Незнайка, они же грязные, на них много микробов. Ребята, что нужно сделать с овощами перед тем, как их готовить7

Дети: Помыть.

Воспитатель: Правильно. А некоторые даже почистить. Какие овощи необходимо чистить?

Дети: Репу, свеклу, морковь, тыкву, кабачки, баклажаны, картофель, лук, чеснок.

Незнайка: И всё сразу варят?

Дети: Нет.

Воспитатель: Не торопись, Незнайка, ведь некоторые овощи можно есть сырыми. Ребята, какие овощи можно есть сырыми?

Дети: Помидоры, огурцы, редис капусту, репу, морковь, горох, лук, чеснок.

Воспитатель: А что из них можно приготовить?

Дети: Салаты.

Воспитатель: А какие овощи можно есть и сырыми и варёными?

Дети: Капусту, морковь, лук, свеклу, помидоры, репу.

Воспитатель: Ребята, давайте покажем и расскажем Незнайке, как солить капусту.

Мы капусту рубим, рубим, — дети имитируют движения.

Мы капусту трём, трём.

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту жнём, жнём.

Теперь все поспешите, в гости приходите.

Незнайка: А что можно делать с фруктами?

Дети: Есть сырыми, сделать салат, сварить компот, выжать сок.

Воспитатель: Ребята, давайте расскажем Незнайке, какие соки у него получатся из фруктов. Я буду показывать фрукт, а вы будете говорить, какой сок из него выйдет. Апельсин (яблоко, груша, слива и т.д.)

Дети: Апельсиновый (яблочный, грушевый, сливовый и т.д.)

Воспитатель: А что можно приготовить из фруктов на зиму?

Дети: Варенье, джем, повидло, сушёные фрукты.

Незнайка: И я вам вкусный сюрприз приготовил. Закройте глаза, я вам дам попробовать кусочек овоща или фрукта, а вы угадайте, что это было, какой он на вкус.

Незнайка раздаёт детям кусочки фруктов и овощей. Каждый ребёнок рассказывает о фрукте или овоще, который он попробовал.

Незнайка: Спасибо, ребята! Сегодня я узнал много интересного и многому научился.

Стал я поваром сегодня,

Режу, жарю, тру, варю.

Могу сварить я вкусных щей

И котлет из овощей.

Мои друзья будут довольны. До свидания!