Проект «Овощи и фрукты — полезные продукты»

Подготовили воспитатели МБДОУ «Детский сад г.п. Рощино»

• Мясникова Анна Валерьевна
• Куровская Марианна Юрьевна.

Тип проекта – среднесрочный, творческо-исследовательский.

Сроки реализации проекта – 06. 09. -28. 09.

Участники проекта: воспитатели — Мясникова А.В., Куровская М.Ю., педагог по музыкальному развитию, инструктор по физической культуре, дети среднего возраста и родители.

Тип проекта – среднесрочный, творческо-исследовательский.

Скачать презентацию

Актуальность проекта — дети среднего дошкольного возраста начинают знакомиться с такими понятиями, как овощи и фрукты. Для многих детей эти понятия неразделимы, им очень сложно классифицировать данные предметы по месту произрастания. В то же время дети должны понять, что овощи и фрукты очень полезны для здоровья, так как в них очень много витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться.

Цель — развитие познавательных и творческих способностей детей в процессе познавательно-исследовательской деятельности. Дополнение и закрепление знаний детей о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах или фруктах.

Задачи:

• Систематизировать и расширить знания детей об овощах и фруктах, закрепить их названия.
• Развивать познавательные и творческие способности детей.
• Расширять активный словарь детей.
• Создать предметно-развивающую среду в группе.
• Организовать взаимодействие с семьями воспитанников в рамках проекта, привлечь родителей к созданию предметно-развивающей среды в группе.

Воспитывать потребность к здоровому образу жизни.

Познавательное развитие «Овощи»

Цель: познакомить с названиями овощей, местом их выращивания; учить описывать овощи.

«Фрукты»

Цель: познакомить с названиями фруктов, учить описывать фрукты, сравнивать их; развивать логическое мышление.

Речевое развитие «Описание фруктов»

Цель: учить сравнивать и описывать фрукты, отгадывать загадки, согласовывать определения и существительные.

«Описание овощей»

Цель: познакомить с этапами выращивания овощей, учить описывать овощи, сравнивать предметы.

Игра «Вершки или корешки?»

Зрительная гимнастика.

Игра «Назови ласково»

Рисование «Овощи»

Цель: учить детей рисовать круглые и овальные предметы с натуры и закрашивать цветными карандашами, не выходя за контур и накладывая штрихи в одном направлении. Учить рисовать предметы крупно, располагая их на всём листе. Развивать сенсорные ощущения. Продолжать учить различать и называть овощи.

Рисование «Фрукты»

Цель: учить детей рисовать круглые и овальные предметы с натуры простым карандашом и закрашивать гуашью с помощью кисточки; рисовать предметы крупно, располагая их на всём листе; убирать излишки воды на кисточке тряпочкой. Закрепить умение различать фрукты и овощи.

Лепка «Овощи»

Цель: учить детей лепить предметы овальной и круглой форма. Развивать мелкую моторику рук.

Лепка «Фрукты»

Цель: продолжать учить лепить предметы овальной и круглой формы. Развивать мелкую моторику пальцев и речь.

Аппликация «Овощи»

Цель: расширять знания детей об овощах. Закреплять приёмы нанесения клея на обратную сторону фигуры. Продолжать закреплять умение прикладывать намазанную клеем деталь к листу бумаги и плотно прижимать её тряпочкой.

Спортивно – оздоровительное занятие

«Здравствуй осень»

Занятие проводится в 1-ой половине дня, на занятии присутствуют 17 человек. Продолжительность занятия 15-20 мин.

Цель: привлекать детей к здоровому образу жизни через спортивные развлечения.

Задачи:

• закрепить навыки лазания и бега
• обогащать детей новыми впечатлениями, знаниями о сезонных изменениях в природе.
• развивать двигательную активность.
• создать бодрое настроение детей, воспитывать дружеские отношения.

Оборудование и вспомогательные компоненты: кольца, муляжи луж, корзина, 2 тачки, 4 машины, листья, дождь, муляжи фруктов и овощей, корзинка с фруктами

Музыкальное развлечение «Веселый огород»

Цель: уточнить представление детей об овощах и фруктах.

Задачи:

• Уточнить знания детей о месте произрастания овощей и фруктов, их существенные признаки.
• Прививать интерес к театрально-игровой деятельности, вызывать у детей эмоциональный отклик от общения со сказкой, от игр с музыкальным сопровождением, танцевальными движениями.
• Воспитывать доброжелательное отношение детей друг к другу.

Таким образом, в результате проведенной работы по теме «Овощи, фрукты — полезные продукты», которая дает возможность ребенку экспериментировать, систематизировать полученные знания, развивает творческие способности и коммуникативные навыки, у детей повысился уровень познавательного развития по данной теме, у них улучшился аппетит, они охотнее стали кушать супы, овощи и фрукты. Большинство детей освоили правила приема пищи, у них сформированы основы культуры поведения за столом. Дети поняли, что овощи и фрукты — важные продукты на нашем столе. Ребята научились делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи по результатам своих экспериментов. Совместная деятельность воспитателя, родителей и детей более сплотила наш детско-взрослый коллектив. Большинство родителей пришли к выводу, что работа над проектом «Овощи и фрукты — полезные продукты» помогла им решить многие проблемы с организацией здорового питания.

Спасибо за внимание!