Конспект комплексного занятия с детьми подготовительной группы на тему: «Угощение для куклы Маши»

Составила воспитатель первой квалификационной категории: Вощенко Светлана Петровна Казань 2019г. Центр лечебной педагогики и дифференцированного обучения

Цель:

• Способствовать формированию и развитию у детей умения и навыков при работе с солёным тестом.

Задачи:

• Развивать умение пользоваться приёмами лепки: от одного куска теста отрывать небольшие кусочки, раскатывать круговыми и прямыми движениями ладоней защипывать и оттягивать края.
• Формировать умение соединять детали с помощью воды.
• Вызвать у детей интерес к лепке из солёного теста: формировать вручную, раскатывать скалкой или вырезать формочками для выпечки.
• Воспитывать уважение к профессии пекаря, уверенность в себе, доброжелательность, желание помочь.
• Развивать воображение фантазию.
• Развивать мелкую моторику, ловкость и гибкость рук, координацию движений, активный словарь.

Материалы и оборудование:

• Иллюстрации с изображением хлебобулочный изделий, фартуки, солёное тесто, формочки для авторучек, стеки, салфетки, хлебобулочные изделия- кулич, двухслойное печенье.

Методы и приёмы:

• Показ, пояснение каждого действия, художественное слово.

Разминание, отщипывание, сплющивание, раскатывание, соединение деталей, вдавливание.

Предварительная работа:

• Свободное экспериментирование с тестом.
• Беседа о профессии пекаря.
• Просмотр картинок хлебобулочных изделий.

Активизация словаря:

• Пекарь, противень, двухслойное (печень

Ход

Воспитатель:

- Дети, давайте поиграем. Я буду вам показывать картинки, а вы будете называть, что там изображено.

/Показ картинок с изображением булок, сушек, ватрушек, печенья, рогаликов, пирогов, куличей…/

Воспитатель:

- Ребята, а вы любите пироги, ватрушки, печенье? А знаете ли вы, кто печет их?

/Ответы детей. /

- Вам хотелось бы превратиться в пекарей и самостоятельно слепить из теста печенье, кулич или чак-чак?

/Ответы детей. /

- Пекари работают в фартуках, давайте и мы наденем фартуки.

/Раздается стук в дверь. /

Воспитатель:

- Кто там? Заходите! Ребята, это пришла к нам кукла Маша.

/Кукла здоровается, дети отвечают. /

- Какая ты, Машенька, нарядная, но почему же такая грустная?

Маша (восп-ль):

- У меня день рождение, ко мне должны прийти мои друзья. А угощения нет. Помогите мне пожалуйста!

Воспитатель:

Не огорчайся, Машенька, мы с ребятами поможем тебе. Правда, ребята? А ты садись с нами и помогай.

/Воспитатель раздает детям доски, скалки, тесто, формочки. /

-Ребята, подумайте и скажите что вы будете лепить из теста.

/Ответы детей/

/Воспитатель помогает во время лепки: подсказывает, как можно слепить двухслойное печенье, кулич и другую выпечку…/

По окончанию лепки, кукла Маша поет и благодарит детей:

Кто нам булочки печет
И печенье вкусное?
Каждый знает – это вот
Пекари искусные.

Печенье, печенье
Любит детвора
За слоечки и плюшки
Спасибо мастерам!

Воспитатель:

- Дети, давайте ваши булочки, куличи, двухслойное печенье… разложим на противень. На них пекари пекут печенье. Противень большой и всё уместится.

/Воспитатель просит детей повторить слово,, противень ”/

- Ребята, кем вы сегодня были? /Ответы детей/

- Понравилось ли вам быть пекарями?

- Вы молодцы! Я думаю, что все вы справились с работой.

/Маша хватит детей/

- Давайте снимем фартуки и поздравим Машу с днем рождения – споем для нее и поводим хоровод.

/Дети сажают куклу в центр круга на стульчик, берутся за руки, идут вокруг куклы/

Воспитатель (поет):

- Как на Машино день рожденье –
Испекли гостям печенье.
Вот такой красоты,
Вот такой вкусноты.

Ты гостей приглашай
И печеньем угощай!
Ты гостей приглашай
И про нас не забывай!

Маша: — А я про вас не забыла! Вы помогли мне и я хочу угостить всех вкусным печеньем и чаем.

(Дети моют руки и садятся за столы. Благодарят Машу за вкусное угощение)