Конспект образовательной деятельности «Продукты питания» для детей старшего дошкольного возраста группы компенсирующей направленности.

АДМИНИСТРАЦИЯ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА «ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №89 «ФИЛИППОК» (МДОУ «ДЕТСКИЙ САД №89»)

Автор: Семенова Наталья Васильевна, учитель-логопед Петрозаводск, 2022

Цель занятия: Систематизировать и обобщить знания детей о продуктах питания.

Задачи занятия:

1. Расширять и активизировать словарь по данной теме.
2. Формировать навыки словоизменения, при образовании слов с уменьшительно-ласкательными суффиксами.
3. Обучение образованию относительных прилагательных.
4. Учить дошкольников грамматически правильно строить предложения из 4-5 слов.
5. Активно использовать и употреблять в речи близкие по значению глаголы: жарить, варить, печь, кипятить.
6. Формировать коммуникативные способности, активизировать в ребёнке творческое, созидающее начало; раскрытие глубин собственного внутреннего мира, развитие его самосознания.
7. Развивать зрительное восприятие, произвольное внимание, логическое мышление.

Оборудование: картинки по теме, продукты-муляжи, перчатки с пальчиками-человечками, схема описания продуктов, отделы магазина (картинки), герои-игрушки сказки «Колобок», музыкальная колонка, мяч.

1. Оргмомент.

Пальчиковая гимнастика. (логопед надевает перчатку с милыми личиками)

Мой маленький Мизинчик
Плачет, плачет, плачет.
Безымянный не поймёт:
Это что всё значит?

Средний пальчик самый важный,
Не желает слушать.
Указательный спросил:
- Может, кушать хочешь?

А Большой бежит за рисом,
Рису тащит ложку,
Говорит: — Не надо плакать,
На, поешь немножко!

- Почему плакал мизинчик? (Мизинчик плакал, потому что был голодным)

- А потом почему успокоился? (Мизинчик успокоился, потому что поел).

- Как называется каша, которой накормил большой пальчик мизинчика? (Рисовая каша)

- Когда мизинчик поел, он каким стал? (Мизинчик стал сытым).

2. Усвоение темы.

- Чтобы узнать, о чём мы сегодня будем с вами говорить, вам помогут загадки.

Отгадывание загадок.

• Всем нам пригодится белая водица.

Из водицы белой всё, что хочешь делай.

Сметану. простоквашу. Даже масло в кашу (Молоко)

• Я чёрным бываю и белым бываю,

Бываю румяным и чуть подгорелым. (Хлеб)

• Сливки взбили утром рано

Чтоб была у нас …? (Сметана)

• Любят все её на свете.

Любят взрослые и дети.

Ножом её режут, кладут в бутерброд.

Потом бутерброд отправляется в рот (Колбаса)

- Давайте вспомним ответы загадок. (показ картинок)

- Как назвать одним словом все эти предметы?

- А ласково? (молочко, хлебушек, сметанка, колбаска)

Логопед выставляет картинки на демонстративную доску.

3. Дидактическая игра «Поварята». (в перчатках — человечках)

Пятеро братишек,

Весёленьких мальчишек.

В поварят вдруг превратились.

И у плиты все очутились.

У кастрюль стоят, ворчат:

У нас дел невпроворот,

Целый день полно хлопот.

Первый повар говорит:

• Чтоб детишек накормить

Надо кашу мне сварить.

Каше название дадим

И все дружно её съедим.

Из риса назовём мы кашу … рисовой

Из гречи? Гречневой

Из пшена? Пшённой

Из манки? Манной

Из пшеницы? Пшеничной

Из овса? Овсяной

А второй ему в ответ:

- Я пожарил вам котлет.

Будет вкусным ваш обед.

Какие котлеты пожарил для нас повар?

Котлеты из мяса — мясные котлеты.

Котлеты из курицы — куриные котлеты.

Котлеты из рыбы — рыбные котлеты.

Котлеты из капусты — капустные котлеты.

Котлеты из моркови — морковные котлеты.

Котлеты из свеклы — свекольные котлеты.

Котлеты из риса — рисовые котлеты.

Ну, а третий поварёнок

Суп сварить он мастер ловок.

Назовём все вместе суп.

Суп из куры — куриным зовут.

Суп из мяса — мясной

Суп из капусты — капустный (щи)

Суп из свёклы — свекольный (борщ)

Суп из гороха — гороховый

Суп из фасоли — фасолевый

А четвёртый поварёнок

Еду в тарелки разложил

И на обед всех пригласил.

Ну, а пятый стал желать

Всё со вкусом поедать!

- Как вы думаете, прежде чем начать готовить, где побывали весёлые поварята?

(В магазине.)

- А как называется магазин, в котором продают продукты? (Продуктовый.)

- Представьте, что вы в продуктовом магазине и ходите по разным отделам.

- Буду показывать отделы, а вы мне расскажите, какие продукты можно там приобрести.

4. Игра «Что где продают?». (пополнение словаря по теме «Продукты»).

Игра с мячом.

В мясном отделе — мясо, колбасу, сосиски и т.д.

В рыбном отделе — рыбу, кальмаров, креветки и т.д.

В молочном отделе — молоко, сметану, творог, йогурт и т.д.

В мучном отделе — булку, хлеб и т.д.

- Ребята, давайте закроем глазки и представим, что мы очутились в магазине.

- Кого можно увидеть в магазине? (В магазине можно увидеть продавцов, кассиров, покупателей …).

- А что можно увидеть в магазине? (В магазине можно увидеть отделы, полки, витрины, продукты …).

5. Игра «Что лишнее?».

Для этой игры нужны предметные картинки (продукты), которые на липучках приклеиваются к общей картине (отделу).

Логопед: Посмотрите, что случилось? Продавец разложил продукты по отделам.

- Скажите, правильно ли он это сделал?

Детям необходимо назвать и взять лишний предмет в каждом отделе и переложить его в нужный отдел с объяснением, почему?

Пирог, батон, сыр, хлеб. (Сыр.)

Молоко, булка, сливки, сметана. (Булка.)

Котлеты, масло, колбаса, сосиски. (Масло.)

Физкультминутка

«За продуктами».

Выполнение движений по тексту стихотворения.

6. Игра «Колобок».
Для игры используется герой-Колобок, музыкальное сопровождение-танец «Колобок» (музыкальная колонка), герои-игрушки сказки «Колобок». Можно надевать шапочки-маски героев.
Логопед:
- Ой, вы слышите, кто - то к нам торопится, спешит.
- Отгадайте, кто это?
Загадка.

В печку сажён.
На окошке стужён.
У него румяный бок.
Он весёлый … (Колобок)
Выход Колобка (игрушка)

7.Физминутка «Колобок»
Логопед:
- Колобок очень любит танцевать.
- Давайте сделаем для него приятное и потанцуем вместе с ним. (музыкальная колонка)
8. Пересказ сказки «Колобок» с использованием игрушечных героев сказки.
    Инсценировка.

Итог занятия.
- Ребята, куда мы сегодня ходили на экскурсию?
   Игра «Закончи предложение».
- Я видел(а) в молочном отделе магазина молоко, сметану, простоквашу, …
- Я видел(а) в мясном отделе магазина котлеты, сосиски, колбасу …
- Я видел(а) в мучном отделе магазина хлеб, булку, пирожки ...